Rocky road

På lördag ska jag ha lite tjejfest här hemma och det ska bli så roligt! Längesen vi träffades alla tjejer och fick prata av oss ordentligt:) Till tjejfesten har lovat att ordna lite snacks och sötsaker och vad kan passa bättre än Leilas rocky road? Fulländat tjejgodis ;)
De är mäktiga och man orkar inte äta så många, därför halverade jag satsen och det blir ändå mer än nog. men här kommer receptet i orginal:

Du behöver:
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.