torsdag 14 oktober 2010

Rocky road



På lördag ska jag ha lite tjejfest här hemma och det ska bli så roligt! Längesen vi träffades alla tjejer och fick prata av oss ordentligt:) Till tjejfesten har lovat att ordna lite snacks och sötsaker och vad kan passa bättre än Leilas rocky road? Fulländat tjejgodis ;)
De är mäktiga och man orkar inte äta så många, därför halverade jag satsen och det blir ändå mer än nog. men här kommer receptet i orginal:

Du behöver:
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här:
Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

1 kommentar:

  1. Åh, Rocky Road... jag får julkänslor och dreglar...

    SvaraRadera