tisdag 15 juni 2010

Cole slaw




Här kommer recept på en perfekt sallad till grillat:) Så himla gott!

Cole slaw (ca 4 port)
Du behöver:
500 g spetskål
2 morötter
1 äpple
2 vårlökar
saften av 1/2 citron
1 dl lättmajonnäs
1 dl creme fraiche
salt och peppar
1 dl pecannötter

Gör såhär:
Strimla vitkålen fint. Skala och riv morötterna grovt. Riv äpplet med skalet på. Skär vårlöken i tunna skivor. Blanda ner morötterna, äpplet och löken i kålen.
Rör ihop majonnäsen med creme fraiche och citron. Blanda ner i salladen och smaka av med salt och peppar. Garnera med nötter.


3 kommentarer:

  1. Åh, det är gott med coleslaw, gör det alldeles för sällan!

    SvaraRadera
  2. Coleslaw är ju supergott! O det ser himla fint ut på din bild. Det är ju så gott med grillat! Kram Anna

    SvaraRadera
  3. Vi brukar alltid ha coleslaw på hamburgarna vi grillar på sommaren. Det r så krispigt och gott.

    SvaraRadera